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                晋江市市场监督管吉林快3计划理局2021年度食品生产加㊣ 工环节监督抽检和风险监测工作方案
                发布日期:[2021-05-13 08:36] 阅读人次: 字号:

                晋江市市场江苏快三号码监督管理局2021年度食品生产加工环节监督抽检和风险监测工作方案

                 

                序号 产品类别 产品品种 检验项目 监测抽查对象 拟〒监测抽查批次(个) 任务类别 备注
                1 薯类和膨ㄨ化食品 膨化食品 酸价(含油型)、过氧化值(含油型)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄@球菌) 辖●区内获证企业 15 监督抽检  
                2 薯类食品 酸价(油炸型产◢品)、过氧化值(油炸型产︻品)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球◤菌) 辖区内▓获证企业 3 监督抽检  
                3 糖果制品 果冻 规格(凝胶果冻)、铅(以Pb计)、苯甲酸及①其钠盐(以︾苯甲酸计①)、山梨酸「及其钾盐(以□ 山梨酸计⊙)、糖精钠(以糖精计)、警示开奖号码吉林快三语标注(凝胶果冻)、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、霉菌、酵母 辖区内获证企㊣业 19 监督抽检  
                4 糖果 铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、合成着→色剂、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比ξ例之和、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5 辖区内获ㄨ证企业 172 监督抽检 优先、全覆盖抽检压片糖果、凝胶糖果
                5 巧克力及制卐品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、致病菌【(n=5)沙门氏菌】 辖区内』获证企业〓 93 监督抽检  
                6 豆制品 发酵性豆制品(豆豉) 铅(以Pb计)、黄曲霉毒▽素B1、苯甲酸及№其钠盐(以苯︾甲酸计】】)、山梨酸及◣其钾盐(以山『梨酸计)、脱氢乙酸及其◆钠盐(以脱氢乙酸『计)、丙□酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、大肠菌群(n=5、即食)、致病菌【(n=5、即食)金黄色︻葡萄球菌、沙门氏菌】、铝的√残留量(干样品,以Al计)、防腐剂混合使用时各自用量吉林快三遗漏占其最大使用量的比例ω 之和 辖区内获证企ㄨ业 1 监督抽检  
                7 其他♂豆制品 铅(以Pb计)、苯甲酸及√其钠盐(以ζ 苯甲酸计)、山◆梨酸及其钾盐(以Ψ 山梨酸计)、丙酸及其钠卐盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、大肠菌群(n=5、即食)、致病菌【(n=5、即食)金黄色★葡萄球菌、沙门氏菌】、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用吉林快三预测量的比例之和、铝的▽残留量ξ(干样品,以Al计) 辖区内获△证企业 1 监督抽检  
                8 食糖 总砷(以As计)、铅(以Pb计)、螨 辖∴区内获证企业 6 监督抽检  
                9 水产加工◎品 非即食水◇产品 干】制水产品(紫菜) 铅(以Pb计) 辖区内获证企▆业 120 监督抽检 上下快三走势图吉林的半年各抽检一次(60×2
                10 非即食∏水产品 鱼糜制品 铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、甲基汞(以Hg计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、多氯联苯 辖区内※获证企业 4 监督抽检  
                11 非即食水产∴品 盐渍水江苏福快3产品 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、无机砷(以As计)、甲基汞(以Hg计)、多氯联苯 辖区∏内获证企业 2 监督抽检  
                12 即食水吉林长春快三产品彩票快3吉林 风味吉林快3开奖快结果熟制水产品 铅(以Pb计)、【镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、甲基汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、多氯联苯(动物性水产制品)】、苯甲酸及其▓钠盐(以苯甲酸∞计)、山梨酸及其◎钾盐(以山梨酸】计)、糖精钠(以糖精计)、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄〇球菌、副溶血性弧菌◥) 辖区内获∞证企业 16 监督抽检 上下半年各抽检江苏快3遗漏一次(8×2
                13 酒类 白酒 甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环♂己基氨基磺酸计) 辖区∴内获证企业 10 监督抽检  
                14 黄酒 酒精度、苯甲酸◥及其钠盐(以苯甲※酸计)、山梨酸及其ζ钾盐(以山梨■酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨◥基磺酸计) 1 监督抽检  
                15 啤酒 酒精度、原麦汁浓√度、双乙酰(淡色啤酒)、甲醛、警江苏快3官网示语标注(限玻璃瓶装啤酒安徽快三直播检测》) 2 监督抽检  
                16 其他酒(配制酒) 苯甲酸及@ 其钠盐(以苯甲〇酸计∞)、山梨◥酸及其钾盐(以山梨酸⌒计)、甲醇(发Ψ 酵酒为酒基的不检)、氰化物(发酵酒为酒基的不检)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己¤基氨基磺酸计」)、合成着◥色剂(除诱惑红外▼) 辖区内获证◆企业 4 监督抽检  
                17 罐头 畜禽※水产罐头 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以亚硝吉林快3吧酸钠计⊙▽)(畜禽肉罐头)、多氯联苯(水产动物罐头)、苯甲ξ酸及其钠盐(以苯甲▼酸计)、山梨♀酸及其钾盐(以山【梨酸计)、商业无菌 辖区ζ 内获证企业 22 监督抽检  
                18 果蔬罐头 铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)(仅食用菌罐头)、糖精钠(以糖精计)(以糖精计)、苯甲酸、山梨酸、商业无菌 辖区内︻获证企业 14 监督抽检  
                19 其他罐头 铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲』酸及其钠盐(以苯◤甲酸计√)、山梨酸及ㄨ其钾盐㊣(以山梨酸↑计)、商业无菌 辖区内获证ξ 企业 7 监督抽检  
                20 调味品 调味料 鸡精调味安徽快三计划软件料 总氮、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、甜蜜素(以环己基氨基磺㊣ 酸计)(以环己基氨基磺酸◣计㊣)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群 辖区内获█证企业 9 监督抽检  
                21 调味料 固态调味料 氨基酸态氮、总氮、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸█计)、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群 辖区内◥获证企业 26 监督抽检  
                22 调味料 半固态调味料 苯甲酸及其钠∏盐(以苯江苏快三微信群甲酸计)、山梨酸及吉林快三走势图表今天其钾盐(以山〒梨酸计▅)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基】氨基磺酸计)、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、致病菌 辖区※内获证企业 4 监督抽检  
                23 调味料 液态调味安徽快3群料〗 苯甲◣酸及其钠盐⌒ (以苯安徽快三全能版计划甲酸计)、山梨酸及江苏快三技其钾盐(以山『梨酸计№)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基●氨基磺酸计)、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、致病菌 辖区内获▲证企业∩ 1 监督抽检  
                24 调味料 调味油 酸价、过氧化值 辖区内获证企¤业 3 监督抽检  
                25 调味料 水产〓调味料 (具体检验项目对应该形态而←定) 辖区内获证企◆业◣ 5 监督抽检  
                26 酱油 氨基酸态氮、铵盐、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、黄曲↓霉毒素B1、苯◤甲酸及其钠盐(以苯江苏快三全天稳定计划甲酸计)、山梨酸及其钾江苏快3投注盐(以山@梨酸计)、菌落总数(仅适用于餐桌酱油)、大肠菌群、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色▓葡萄球菌】 辖区内※获证企业ξ 」 1 监督抽检  
                27 食醋 总酸、苯甲酸及其钠√盐(以苯甲快三开奖结果app酸计)、山梨酸及其钾江苏快三盐(以山◇梨酸计∴ω)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、黄曲霉毒ζ素B1、菌落总数、大肠菌群 辖区内获证企▃业 4 监督抽检  
                28 味精 总砷(以As计)、铅(以Pb计)、谷氨酸钠、硫酸盐(以SO42-计) 辖区内获证★企业 7 监督抽检  
                29 酱类 氨基酸态氮、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、黄曲●霉毒素B1、苯甲酸及其▼钠盐(以苯安徽快3群甲酸计)、山梨酸吉林快三图表及其钾盐(以山吉林快三今app梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡↑萄球菌】 辖区内获证企〇业 1 监督抽检  
                30 粮█食加工品 大米 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、黄曲霉←毒素B1 辖区内获证⊙企业 10 监督抽检  
                31 挂面 铅(以Pb计) 辖区内获证∮企业 2 监督抽检  
                32 其他粮食加工∴品 总砷(以As计)、铅(以Pb计) 辖区〗内获证企业 10 监督抽检  
                33 小麦粉 铅、镉、总汞、总砷、黄曲霉ω 毒素B1、过氧化苯◢甲酰、甲醛︾次硫酸氢钠 辖区内获】证企业 4 监督抽检  
                34 方便食品 方便面 铅(以Pb计)、酸价(仅检油炸面块)、过氧化值(仅检油炸面块)、菌落总数、大肠菌群、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡萄♀球菌】 辖区内获证▽企业 2 监督抽检  
                35 其他方便︻食品 铅(以Pb计)、黄曲霉毒ω 素B1、苯甲酸及其钠★盐(以苯甲酸江苏快3app计)、山梨酸及丶江苏快三其钾盐(以山梨吉林快三开将酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、致病菌 辖区内获证企江苏快三群业 3 监督抽检  
                36 饮料 包装饮用水福快三江苏(饮用纯净水)) 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、余氯(游离氯)、耗氧量(以O2计)、溴酸盐、亚硝酸盐(以NO2-计)、大肠菌群(n=5)、铜绿假单』胞菌(n=5 辖区内获极速快三app下载证企业 22 监督抽检  
                37 碳酸饮料 铅(以Pb计)、苯甲酸及其〓钠盐(以苯甲酸快三安徽计)、山梨酸吉林快三推及其钾盐(以山梨江苏快三开奖结果走势酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己■基氨基磺酸计)、安赛蜜、合成ぷ着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母 辖区内快3走势图安徽获证企业 3 监督抽检  
                38 茶饮料 铅(以Pb计)、苯甲酸及其︾钠盐(以苯快3开奖结果今天吉林甲酸计)、山梨酸吉林快三图及其钾盐(以山吉林快三玩法梨酸计)、安赛蜜、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环江苏快3稳己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡萄╱球菌】 辖区吉林快三开奖结果走势图内获证企业 2 监督抽检  
                39 蛋白饮料 铅(以Pb计)、苯甲酸及其】钠盐(以安徽快三形态走势苯甲酸计江苏快3推)、山梨江苏快三推荐的号码酸及其钾盐(以江苏快三开奖结果山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环江苏极速快三查询己基氨基磺酸计)、合成着△色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄①色葡萄球菌】 辖区内获证企吉林快三直播开奖业 4 监督抽检  
                40 果、蔬汁饮料 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠█盐(以苯甲安徽快3怎么投注酸计)、山梨酸及其安徽快3开奖结果l钾盐(以山梨酸快三平台app下载计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环江苏快3网己基氨基磺酸计)、安赛蜜、合成安徽快三投注着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色①葡萄球菌】 辖区江苏快3推荐号码内获证企业 3 监督抽检  
                41 固体饮料 铅(以Pb计)、苯甲酸及其江苏快3今天走势图钠盐(以苯甲酸江苏快三推荐号码.计)、山梨酸及其江苏快三下载钾盐江苏快三吧(以山梨安徽快三走势酸计)、甜蜜素(以环己基氨基江苏快3预测磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄∏色葡萄球菌】 辖区安徽快3组合走势图内获证企业 4 监督抽检  
                42 其他饮料 铅(以Pb计)、苯甲酸及其吉林快三开奖结果和走势图钠盐快3走势图吉林新(以安徽快三和值苯甲酸计)、山梨酸及其江苏快3钾盐(以山梨酸江苏老快3计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸江苏快3号计安徽快三软件)、糖精钠(以糖精计)、合成江苏快三牛着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡萄※球菌】 辖区内安徽快3专家预测获证企业 7 监督抽检  
                43 食用油、油脂及←其制品 食用植物油 酸值(酸价)、过氧化值、溶剂残留量、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、黄曲★霉毒素▃B1、苯并(a)芘、丁基羟基●茴香醚(BHA)、二丁基羟基◢甲苯(BHT)、特丁基快3开奖江苏对苯二酚(TBHQ)、乙█基麦芽酚 辖区内获证吉林快三下载企业 30 监督抽检 乙基麦吉林快三遗芽酚限菜籽油、芝麻油、含芝麻油食用调和江苏快?3一定牛油
                44 蜂产品 蜂蜜 铅(以Pb计)、山梨酸及吉林快三网址其钾盐吉林彩快三(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) 辖区内获江苏快三遗漏证企业 2 监督抽检  
                45 茶叶及相关制】品 茶叶 铅(以Pb计)、滴滴涕、吡虫啉、硫丹 辖区内获证江苏开奖快3企业 4 监督抽检  
                46 代用茶 铅(以Pb计) 辖区内获证江江江苏快3开奖结果企业 10 监督抽检  
                47 调味茶 铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群 辖区江苏快三遗漏内获证企业 1 监督抽检  
                48 糕点 热加工糕点 烘烤类 铅(以Pb计)、苯甲酸及其江苏福利快三钠盐(以苯安徽快三今天走势图甲酸计)、山梨微信吉林快3酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸Ψ 及其钠盐(以脱氢乙酸』计)、丙酸及其钠↑盐、钙盐(以丙酸计)、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、霉菌、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡萄☆球菌】 辖区内获安徽快三今天走势图证企业 57 监督抽检  
                49 油炸类 酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠江苏快3查询结果盐(以苯甲江苏快三开奖酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其◆钠盐(以脱氢乙酸≡计)、丙酸及其钠盐▃、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、霉菌、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄♂色葡萄球菌》】 辖区内获证福彩快3安徽企业 9 监督抽检  
                50 蒸煮类 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠湖北快三app盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠∏盐(以脱氢乙∩酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、霉菌、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡萄】球菌】 辖区内获安徽快三开奖证企业 15 监督抽检  
                51 其他类 铅(以Pb计)、苯甲酸快3开奖结果吉林省及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱小树江苏快3氢乙酸及其钠盐(以脱吉林省快3氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、霉菌、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金彩票开奖安徽快三黄色葡萄球菌】 辖区内获福彩快三app证企业 1 监督抽检  
                52 冷加工糕安徽快3开奖结果走势点 熟粉类 铅(以Pb计)、苯甲酸吉林快三合吉林快三走势图及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸江苏快3今天走势图及其钠盐(以脱氢江苏快三app乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、霉菌、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡萄球江苏快三注册菌江苏快3预测】 辖区内获吉林快三走证企业吉林长春快三 1 监督抽检  
                53 上糖浆类 铅(以Pb计)、苯甲酸吉林快三直播及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸微信吉林快三群计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、霉菌、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡江苏快3软件萄球菌】 辖区内获证安徽快3计划企业 1 监督抽检  
                54 夹心(注心)类 铅(以Pb计)、苯甲酸及其福彩安徽快三开奖号码钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸安徽老快三计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、霉菌、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡萄球江苏快三走势菌】 辖江苏快3结果区内获证企业 4 监督抽检  
                55 其他类 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、霉菌、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡吉林快三追号3期计划萄球菌】 辖区内获证江苏快3走势图走势企业 5 监督抽检  
                56 肉制品 热加工熟肉制品 酱卤▅肉制品 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、菌落总数(n=5)(仅预包→装食品检验)、大肠菌群(n=5)(仅预包⊙装食品检验①)、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色江苏快3查询结果葡萄球菌、单吉林快三开奖结果核细胞增生李斯特氏菌安徽快彩三、大肠︽埃希氏菌O157H7(牛肉制品)】 辖区内获证企江苏快三微业 4 监督抽检  
                57 熏烧烤肉安徽快3开奖结果.制品 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、菌落总数(n=5)(仅预包〖装食品检验)、大肠菌群(n=5)(仅预▓包装食品检验)、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金吉林快3推荐黄色葡萄球菌、单江苏快三推荐号核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃江苏快三综合走势希氏菌O157H7(牛肉制品)】 辖区安徽快3开奖结果走势内获证企业 1 监督抽检  
                58 肉灌制品 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、菌落总数(n=5)(仅预包㊣装食品检验△)、大肠菌群(n=5)(仅预包装食快3走势图吉林新品江苏福彩快3检验)、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色江苏快三开奖结果今天葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃江苏快三是什么希氏菌O157H7(牛肉制品)】 辖区内获吉林快3开奖结果证企业 4 监督抽检  
                59 油红彩快三app炸肉制品 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、菌落总数(n=5)(仅预包装食品吉林快三和值表检验)、大肠菌群(n=5)(仅预包装食品检验)、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡萄快三走势图吉林的球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157H7(牛肉制品)】 辖区吉林快3跨度内获证企业 3 监督抽检  
                60 熟肉彩票快3吉林干制品▼ 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、菌落总数(n=5)(仅预包装食品检验)、大肠菌群(n=5)(仅预包装食品检验)、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄江苏快三遗漏色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157H7(牛肉制品)】 辖区内获快3网吉林证企业 13 监督抽检  
                61 腌腊肉制品 肉灌制品 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红 辖区内获证企业 6 监督抽检  
                62 腊肉制品 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红 辖区内获证企业 2 监督抽检  
                63 炒货食吉林快三开奖结果查询品及坚果制品 炒货食品吉林快3技巧及坚果制品 烘炒类 酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、黄曲霉快三吉林快三毒素B1(豆类除外)、大肠菌群(n=5)、霉菌 辖区内获证企业 15 监督抽检  
                64 油炸类 酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、黄曲吉林快3计划软件霉毒素B1(豆类除外)、大肠菌群(n=5 辖区内获证企业 9 监督抽检  
                65 其他类 酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、黄曲霉毒江苏快三推荐号素B1(豆类除外)、大肠菌群(n=5)、致病菌【(n=5 沙门氏菌(腌制果仁类)】 辖区内获证企业 2 监督抽检  
                66 蔬菜制品 酱腌菜 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、大肠菌群(n=5)、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡萄球安徽极速快三菌】 辖区内获证企业 15 监督抽检  
                67 蔬菜干↓制品 酸价(仅油╳炸产品检测)、过氧化值(仅油炸产↑品检测)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、抗氧化剂(仅油炸产品检安徽新浪快三豹子遗漏测)(BHABHT)、二氧化硫↓残留量 辖区内获证企业 2 监督抽检  
                68 食用◣菌制品 铅(以Pb计)(松茸制品除外)、镉(以Cd计)(松茸制品和姬松ζ茸制品除外)、总砷(以As计)(松茸制品除外)、总汞(以Hg计)(松茸制品除外)、二氧化硫残留◣量(香菇制品除外) 辖区内获证企业 7 监督抽检  
                69 水果及制品 蜜饯 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫江苏快3投注残留量、合成着色剂(诱惑红除外)、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色江苏快3高手葡萄球菌】、霉菌 辖区内获证企业 20 监督抽检  
                70 水果制品 二氧化安徽福利彩票快三硫残留量、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、酸价(仅检油炸类干制品)、过氧化值(仅检油炸类干制品)、菌落总数、大肠菌群、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色吉林快三追号3期计划葡萄球菌】、霉菌 辖区内获证企业 12 监督抽检  
                71 淀粉及淀■粉制品 淀粉 铅(以Pb计) 辖区内获证企业 8 监督抽检  
                72 淀粉糖 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、糖精钠(以糖精计) 辖区内获证企业 2 监督抽检  
                73 其他食品 面包预拌粉 总砷(以As计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒老快3开奖结果江苏素B1 辖区内获证企业 1 监督抽检  
                74 果冻原料粉 总砷(以As计)、铅(以Pb计)、黄安徽快三贴吧曲霉毒素B1 辖区内获证企业 2 监督抽检  
                75 可可及焙烤咖啡产品 焙炒咖啡(焙炒咖』啡豆、咖啡粉) 咖啡因、铅 辖区内获证企业 1 监督抽检  
                76 糕点 月饼 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、霉菌、致病菌【(n=5)沙门氏菌、金黄色葡北京快三开奖结果app萄球菌】 辖区内获证企业 8 监督抽检(专项)  
                77 小作坊∑食品 小作坊江苏省快三食品 涉及人体健康安全的指标,具ω 体检验项目见附件 辖区内获证食品加工小作坊 160 监督抽检(专项)  
                78 薯类和膨⌒ 化食品 膨化食品 食品包装标签营▓养成分表标示数值 辖区内获证企业 2 风险监测  
                79 糖果制品 果冻 3 风险监测  
                80 水产加工⌒品 干制水∏产品(紫菜) 10 风险监测  
                81 涉辣食品原料 涉辣企业所ξ使用的辣椒/辣椒油 罗丹明B、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ 辖区内获证企业 30 风险监测  
                82 肉及肉制品 肉及肉制品生产企业猪肉原料(瘦肉) 挥发性盐∴基氮、克伦特罗、沙丁胺醇、莱△克多巴胺 辖区内获证企业 27 风险监测  
                83 糖果制品 巧克力及制江苏江苏快3品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 铬(以Cr计) 辖区内获证企业 93 风险监测  
                84 水产加工江苏快三基品 干制水︼产品(紫菜)、风味熟制水产品(海苔) 辖区内获证企业 68 风险监测  
                85 肉制品 肉丸 硼酸 辖区内获证食品加工小作坊 60 风险监测  
                86 鱼糜制品 鱼丸 辖区内获证食品加工小作坊 风险监测  
                87 糖果制品 糖果 匹克硫㊣ 酸钠 辖区内获证企业 172 风险监测  
                88 饮料 固体饮料 辖区内获证企业 4 风险监测  
                89 水果及制品 蜜饯 辖区内获证企业 20 风险监测  
                90 酒类 配制酒 西地那非、他达拉非 辖区内获证企业 4 风险监测  
                        1579    
                备注 备注:1、合成着色剂检胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、亮蓝,致病●菌检验项目依据所执行的判定标准而定; 2、检验项目中,所执行的判定标准中未作要求或所执行㊣的判定标准无检测能力或检测方法不适用则不检。                                                                                                                                                                                                                                                                             

                 

                 

                 

                晋江市食品生↓产加工小作坊监督检验项

                 

                序号

                产品类别

                品种

                参照执行标〗准

                抽检项目

                1 糕点 榜舍龟、桔红糕、豆饼、肉饼、老婆饼、麻粩、麻糍、寸枣、蒜蓉枝、麻花、碗糕、米糕 GB/T 20977 酸价*、过氧化值*、铅*、苯甲酸*、山梨酸*、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的♀残留量*、丙酸*、脱氢乙酸*、纳他霉素、三氯蔗糖、菌落总数*、大肠菌群*、霉菌*、沙门氏菌(仅限预∩包装食品≡)、金黄吉林快三开将色葡萄球菌(仅●限预包装食品ㄨ)
                2 粽子 SB/T 10377 过氧化值*、铅*、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留☉量、丙酸、脱氢乙酸*、纳他霉素、三氯蔗糖、菌落总数*、大肠菌群*、霉菌*、沙门氏菌(仅限预包△装食品)、金黄色安徽快三全天计划葡萄球菌(仅限预←包装食品)、商业无菌(限真空包安徽快3开奖结果装类粽子)
                3 花色年糕 SB/T 10507 *、苯甲酸*、山梨酸*、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝①的残留量*、丙酸*、脱氢乙酸*、纳他霉素、三氯蔗糖、菌落总数*、大肠菌群*、霉菌(即食安徽快3定胆公式类花色年糕需检此项)、沙门氏菌(仅限预包ξ装食品)、金黄色葡萄球菌(仅吉林快三开奖结果和走势图限预包装食品☆)
                4 豆制品 豆腐、豆干 GB/T 22106 *、苯甲酸、山梨酸、 丙酸、铝的残留∮量
                5 豆腐干 GB 2760\GB 2762 *、苯甲酸、山梨酸、丙酸、铝的◥残留量
                6 豆签 GB 2712 *、苯甲酸、山梨酸、丙酸、铝的ζ 残留量
                7 花◣生豆豉酱 GB 2712 *、黄曲霉毒快三福彩江苏素B1*、苯甲酸*、山梨酸*、脱氢乙酸*、丙酸*、糖精钠、三氯蔗糖、铝的残留@量*、大肠菌群*(即食类豆鼓酱须检此项)、沙门氏菌(仅限即ㄨ食预包装食品)、金黄色葡萄球菌(仅限即食预包装食品吉林新快三走势)
                8 粮食加工品 米粉、湿面条、面线 NY/T 1512 无机砷*、铅*、总汞*、镉*、铝*、二氧化硫*(仅米粉类)、黄曲霉吉林快3玩法毒素B1*、脱氧雪↓腐镰刀菌烯醇(仅限湿面♂条及面线)、菌落总数*、沙门氏菌*
                9 湖头米粉 GB 2760\GB 2762 *、二氧化硫残江苏快3推荐留量*、苯甲酸*、山梨酸*
                10 白粿、姜粿 SB/T 10507 *、苯甲酸*、山梨酸*、糖精钠、铝的残∩留量*、纳他霉素、三氯蔗糖、菌落总数*、大肠菌群*、霉菌(即食类花色年糕需检吉林快3攻略此项)、沙门氏菌(仅限预江苏江苏快三包装食品)、金黄色葡萄球菌(仅安徽快3一定一牛限预包装食品)
                11 蜜饯 金桔 GB/T 10782 *、苯甲酸*、山梨酸*、糖精钠*、甜蜜素*、二氧化硫残留量*、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、赤藓红、胭脂红,检测项目视具体色泽确定)、大肠菌群*、菌落总数*、霉菌*、沙门氏菌(仅限预快三开奖结果吉林包装食品)*、金黄色葡萄球菌(仅限预包江苏省快3装食品)*
                12 肉制品 肉丸 SB/T 10610 *、镉*、总砷*、铬*、氯霉素
                13 猪肉粕 GB 2726 *、镉*、总砷*、铬*、菌落总数(仅限预包装江苏快三开奖规律食品)、大肠菌群(仅限江苏快3技巧预包装食品)、沙门氏菌(仅限预包装食赌江苏快三品)、金黄色葡萄球菌(仅江苏快三限预包装食品)、单核细胞增生李斯特氏菌(仅限预包江苏老快3开奖结果装食品)、氯霉素
                14 鱼糜制品 鱼丸 SB/T 10610 挥发性盐基氮≡、铅*、镉*、甲基汞*、无机砷*、铬*、苯甲酸*、山梨酸*
                15 鱼签 GB 10136 挥发性盐基氮、铅*、镉*、甲基汞*、无机砷*、铬*、苯甲酸*、山梨酸*
                16 调味品 鱼露 SB/T 10324 *、镉*、无机砷*、苯甲酸*、山梨酸*、糖精钠*、菌落总数*、大肠菌群*、沙门氏菌(仅限预江苏快3群包装食品)、金黄色葡萄球菌(仅预包装食品)、副溶血性弧菌(仅预包装食品)
                17 食用植物油 茶油 GB 11765 黄曲霉毒吉林省新快3素B1*、铅*、总砷*、苯并[a]*、丁基羟基茴彩票吉林快3开奖结果香醚↙(BHA*、二丁基羟〇基甲苯(BHT*、没☆食子酸丙酯(PG*、特丁基对苯二酚(TBHQ*
                18 调制食品 肉卷 SB/T 10648 过氧化值*、铅*、镉*、总砷*、铬*、沙门氏菌(仅限预包装江苏快三怎么玩食品)、金黄色葡萄球菌(仅限预3安徽快三包装食品)、氯霉素
                19 鱼卷 SB/T 10379SC/T 3701 过氧化值*(执行SB/T 10379时需检测项╱)、铅*、镉*、甲基汞*、无机砷*、铬*、苯甲酸*、山梨酸*
                20 面米制品 元宵 GB 2760\GB 2762 过氧化值*、铅*、苯甲酸*、山梨酸*、糖精钠、纳他霉素*、三氯蔗糖
                21 糖果制品 贡糖 QB/T 1733.2 酸价*、过氧化值*、铅*、镉*、大肠菌群*、霉菌*
                22 蔬菜制品 萝卜干 GB 2714 *、亚硝酸盐*、大肠菌群*、沙门氏菌(仅限预包装食品)、金黄色葡萄球菌(仅限预包装食品)、苯甲酸*、山梨酸*、脱氢乙酸*、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、二氧化硫残留量*
                23 大米 大米 GB/T 1354 *、镉*、总汞*、无机砷*、铬*、苯并[a]芘、黄曲安徽快三助手霉毒素B1*、赭曲霉毒素↘A*
                24 挂面 挂面 LS/T 3212 *、铝的残下载安徽快3留量*、溴酸钾
                25 其广西快三app他粮食加工品 米面皮(水饺皮、扁食皮、春卷皮等) NY/T 1512 无机砷*、铅*、总汞*、镉*、铝*、黄曲霉毒素B1*、脱氧雪腐镰刀→菌烯醇(仅江苏极速快三查询限水饺皮及扁食皮)、菌落总数(限春卷皮等即食江苏快三官网米面皮)*、沙门氏菌(限春卷皮等即食米面皮)*
                26 食用植物油 菜籽油 GB/T 1536 黄曲霉毒素B1*、铅*、总砷*、苯并[a]*、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、没安徽快3预测食子酸丙酯(PG)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、酸价、过氧化值
                27 芝麻油 GB/T 8233
                28 其他︾方便食品 三合面 GB 19640 *、镉*、总砷*、铬*、黄曲霉毒素B1*、赭曲霉毒素A、脱氧雪腐安徽快三官网镰刀菌烯醇、菌落总数*、大肠菌群*、霉菌*、沙门氏菌(仅限预包装食品)、金黄色葡萄球菌(仅限预包装食品)、糖精钠、铝的残留吉林福彩快3走势图量吉林快3开奖结果
                29 热加工▲中式糕点 烘烤类中式糕点(信杯饼、永春香饼、风吹饼、蛋黄饼、板栗饼、煎饼、满煎糕、宝斗糕、千层糕等) GB/T 20977 酸价*、过氧化值*、铅*、苯甲酸*、山梨酸*、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留吉林快三预量*、丙酸*、脱氢乙酸*、纳他霉素、三氯蔗糖、菌落总数*、大肠菌群*、霉菌*、沙门氏菌(仅限预包装食品)、金黄色葡萄球菌(仅限预包装食品)
                30 油炸类中式糕点(木梳饼、口酥、炸粿等)
                31 蒸煮类中式糕点(红团、包子等)
                32 蒸煮类中式糕点(馒头) GB/T 21118 大肠菌群*、霉菌计数*、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、总砷*、铅*、苯甲酸、山梨酸*、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留安徽快三计划量*、丙酸、脱氢乙酸*
                33 冷藏调制食品 菜粿 SB/T 10648  *、铝安徽快3分析的残留量*、苯甲酸、山梨酸*
                34 芋圆 *、铝的残留量*、苯甲酸、山梨酸*
                35 肉羹 *、镉*、总砷*、铬*氯霉素
                36 肉燕皮
                37 蜜饯 余甘蜜饯 GB/T 10782  *、苯甲酸*、山梨酸*、糖精钠*、甜蜜素*、二氧化硫残留量*、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、赤藓红、胭脂红,检测项目视具体色泽确定)、大肠菌群*、菌落总数*、霉菌*、沙门氏菌(仅限预包装食品)、金黄色葡萄球菌(仅限预包装食品)
                38 杨梅蜜饯
                39 水果制品 柿饼 GB 16325 *、苯甲酸*、山梨酸*、糖精钠*、沙门氏菌(仅限预包装食品)、金黄色葡萄球菌(仅限预包装食品)
                40 桂圆干
                41 淀粉及淀粉制品 淀粉制品(薯粉片、粉条) GB 2713 *、铝的残留量*、二氧化硫残留量*
                42 GB/T 23587
                43 麦芽糖 GB/T 20883 *、总砷*、、糖精钠*
                44 炒货食品及坚果制品 烘炒或水煮花生; SB/T 10614 酸价*、过氧化值*、黄曲霉毒素B1*、铅、镉、、大肠菌群*、霉菌(仅限㊣烘炒花生)*、糖精钠、甜蜜素
                45 瓜子 GB/T 22165 酸价*、过氧化值*、黄曲霉毒素B1*、铅*、大肠菌群*、霉菌*、糖精钠、甜蜜素
                46 糖果制品 糖果(粽子糖、花生糖、杏仁糖、芝麻糖) SB/T 10018 *、菌落总数*、大肠菌群*、糖精钠、日落黄、柠檬黄
                47 QB/T1733.2 酸价*、过氧化值*、铅*、镉、大肠菌群*、霉菌*、糖精钠
                48 SB/T 10019 *、菌落总数*、大肠菌群*、糖精钠
                49 蔬菜制品 蔬菜吉林快3和值走势干制品 GB 2760\GB 2762 *、铅*、镉*、汞*、亚硝酸盐*、亚硫酸盐*
                50 GB 2760\GB 2762
                51 GB 2760\GB 2762 无机砷*、铅*、镉*、总汞*、亚硝酸盐*、亚硫酸盐*
                52 GB 2760\GB 2762 *、亚硝酸盐*、亚硫酸盐*
                53 GB 2760\GB 2762 GB 2763 无机砷*、铅*、汞*、六六六、滴滴涕、二氧化硫*
                54 酱腌菜 GB 2714  *、亚硝酸盐*、大肠菌群*、沙门氏菌(仅限预包装食品)、金黄色葡萄球菌(仅限预包装食品)、苯甲酸*、山梨酸*、脱氢乙酸*、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、二氧化硫残留量*
                55 黄酒 红曲黄酒 GB/T 13662DBS35/003 *、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、酒精度(委托方未『提供酒精度的情况下不作吉林快三历史判定)*;非糖固形物(委托方未提供产品分类及等级的情况下不作判定)
                56 非发♂酵性豆制品 豆皮 GB 2712 *、铝的残留量*、苯甲酸、山梨酸、丙酸、三氯蔗糖、沙门氏菌(仅限即食预包装食品)、金黄色葡萄球菌(仅限即食预包装食品)
                57 即食水产品 鱼松 NY/T 2109 *、镉*、无机砷*、甲基汞*、苯并[a]*、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、酸价、过氧化值、菌落总数*、大肠菌群*
                58 土笋冻 GB 10136 *、甲基汞*、镉(以Cd计)*、无机砷*、铬*、苯甲酸*、山梨酸*、多氯联苯、菌落总数*、大肠菌群*、沙门氏菌(仅限预包装食品)、副溶血性弧菌(仅限预包装食品)、金黄色葡萄球菌(仅限预包装食品)、糖精钠
                备注:*为重全天江苏快3计划网点指标